Juhendatud teekond
gluteenivaba eluviisini
Olen loonud kursuse, mis aitab orienteeruda gluteenivabas maailmas. Ma tean enda kogemusest, et kui see muutus menüüs tuleb teha, siis see võib kõlada kui maailma lõpp. Kuid peagi avastasin, et need piirangud, mis elu mulle seadis, avasid ukse, mida ma ei oleks paotanud. Nisu oli sageli domineeriv paljudes meie lemmik toitudes. Seda ära jättes avastasin kui mitmekesine, huvitav ja maitsev võib mu toitumine ilma selleta olla.
Kursuse olen ülesehitanud lähtudes enda ja klientide kogemustest ning teaduspõhisest infost. See aitab sinul navigeerida infomüras, pakub ideid ja inspiratsiooni gluteenivabaks eluks ning aitab vältida levinud vigu.
Kursus on avatud alates septembrist
Avasta gluteenivaba toitumise eelised
Gluteenivaba elu ei tähenda ainult millestki loobumist, vaid paljude uute toiduainete avastamist. See rajab tee mitmekesise toitumiseni, mis on üks olulisemaid tervisliku toitumise põhimõtteid. Õigesti rakendatud gluteenivabas dieedis on rikkalikult väärtuslikke toitaineid, mis tagavad normaalse energiataseme, hea enesetunde, vähendavad seedevaevusi ja paljusid teisi valest toitumisest tulenevaid probleeme.
Põhjalik e-kursuse sisu
Kursusel käsitletakse gluteeniga seotud põhitõdesid. Samuti erinevaid terviseseisundeid, mida GV dieet võib leevendada. Eraldi räägime lahedatest jahudest, ehk toon välja 22 alternatiivset jahu(laadset toodet), mida saab kasutada nisujahu asendajana. Lisaks praktilised nõuanded kodus ja väljaspool kodu ning kogemuslood teistelt.
Interaktiivsed õppematerjalid
Kursuse jooksul saad kasutada materjale, mis aitavad sul hetkeolukorda kaardistada ning luua uusi harjumusi ja kinnistada teadmisi. Lisaks ka näidismenüüd.
Maitsvad gluteenivabad retseptid
Kursuselt leiad mitmeid gluteenivabasid retsepte, mis lubavad sul nautida rikkalikke hommikusööke, pitsat, küpsetisi, tervislikke vahepalasid ja teisi toitusid, millest arvasid, et pead loobuma.
Paindlik e-kursus
Läbi kursus endale sobivas tempos ja järjekorras.
Kogukond ja toetus
Võimalus liituda kogukonnaga, et jagada omavahel kogemusi ja küsida nõu.
Oluline: Gluteenivaba toitumine ei tähenda automaatselt tervislikkumat toitumist “tavatoitumisest”.
See kursus ei ole loodud ühegi toiduaine negatiivseks sildistamiseks.
Kellele kursus on loodud
Neile, kellel on piirangutega dieet
Kursus aitab muuta GV toitumise lihtsamaks, teadlikumaks ja nauditavaks kui sul on diagnoositud tsöliaakia, gluteenitalumatus või muu terviseseisund, kus GV dieet võib vaevusi leevendada. See peaks toimuma koostöös meditsiinipersonaliga. Siinne materjal on heaks sissejuhatuseks, kui oled alles teekonna alguses ning pakub ideid ja inspiratsiooni kui oled gluteenivabadust kogenud pikemalt. Pane tähele, et “niisama” või “keegi-kuskil-rääkis” põhjustel ei ole mõistlik gluteeni täielikult menüüst välistada.
Neile, kes soovivad mitmekesist toitumist
Eriti äge kui sa ei pea midagi enda menüüst välja jätma, vaid soovid oma toiduvalikuid rikastada erinevate maitsete ja tekstuuridega. Sellel kursusel tutvustan palju erinevaid toiduaineid ja retsepte, kus neid kasutada. See tagab sulle mitmekesise ja teadliku menüü.
Perele, kes peab kohandama toitumist
Kui peres on inimene, kes ei saa süüa gluteeni, tekib tihti küsimus, kuidas planeerida toidukorrad nii, et need sobiksid kõigile. Kindlasti ei pea sa olema nagu restoranikokk ja tegema mitu erinevat toitu. Kursus annab praktilise ülevaate, kuidas luua toimiv GV köök, milliseid nutikaid valikuid teha poes ja kuidas valmistada toite, mis sobivad kogu perele.
